цыри (груз. монах, отшельник) — команда энтузиастов, начавшая свою деятельность в 2015 году. Наша главная идея: принести на прилавки страны знакомую многим фруктовую конфету — чурчхелу, но не в том виде, в котором она представлена на полках магазинов и на продовольственных рынках, а в классическом, натуральном исполнении. Чурчхелу, которую готовят в грузинских семьях для своих близких. Только из виноградного сока, орехов и пшеничной муки, без добавления сахара.
Мцыри Грецкий Орех
Грецкие орехи содержат витамин Е в виде гамма-токоферола, который способствует снижению риска сердечно-сосудистых заболеваний и снижению артериального давления.
Мцыри Миндальный Орех
Миндальные орехи издавна применялись врачами и диетологами для профилактики и лечения многих заболеваний. Так, на Востоке их полезные свойства применяли для лечения болезней желудочно-кишечного тракта, а в Европе миндаль использовали по большей части для лечения нервных расстройств.
Мцыри Лесной Орех
Свойства лесного ореха применяют для профилактики заболеваний сердца и сосудов. Фундук помогает нормализовать давление, защищает от атеросклероза, снижает уровень холестерина, уменьшает риск развития инсультов и инфарктов. Калий и кальций укрепляют и поддерживают эластичность стенок сосудов и сердечной мышцы.
Лесной орех рекомендуют употреблять людям любых возрастов.
ПОЛЕЗНЫЙ СОСТАВ.
Чтобы жить 100 лет, сохранив бодрость духа и тела, необходимо здоровое и естественное питание. Мы приготовили для вас чурчхелу, внимательно соблюдая оригинальный старинный рецепт. В нашем производстве используются только натуральные продукты, выращенные в зонах питательных почв, которые дарят нашему продукту все полезные свойства орехов и виноградного сока. Продукт отвечает самым высоким требованиям повседневной жизни и дарит крепкое здоровье.
НАЛЁТ ФРУКТОЗЫ.
Кроме самого производства, обязательным является процесс сушки чурчхелы, в процессе созревания-хранения, могут выступить кристаллы фруктозы.
Основные принципы нашего производства:
поддерживать натуральный состав продукта. Мы работаем над удержанием влаги в продукте, не прибегая к каким либо добавкам. Поэтому состав каждой конфеты умещается всего на трех строчках.
Процесс выжимки винограда (прямой отжим).
Состав нашего продукта короткий и понятный любому потребителю. Мы гордимся тем, что наша чурчхела вкусная и полезная сладость. За пользу в нашем продукте отвечают не только орехи, но и натуральный виноградный сок прямого отжима. Такой сок не проходит процесс концентрации и восстановления водой, благодаря чему сохраняет все свои полезные свойства.
Нам важно чтобы продукт нравился и был по-настоящему популярен
Мы проводим постоянные дегустации, чтобы добиться и удержать правильный вкус продукта. Как любой натуральный продукт, чурчхела может менять свои вкусовые качества в зависимости от условий производства: сорта винограда или климата в камере созревания.
